大活躍のストウブ

この波に乗って、肉じゃがを作ってみました

材料は豚肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参のみ

色々不足してるものはあるけど

こんなもんでも十分です

カレーと同じように熱したストウブに油で軽く炒めます

この後、お水やお出汁を使わず

醤油とみりんを入れて25分煮込む（蒸す？）だけ

そのあと余熱で一度冷ましてから食べるのがポイント

こうなりました

食材の旨味がよくしみてて美味しい^_^

ストウブ、カンタン過ぎるわっっ

 

ストウブ 鍋 Staub【1,000円クーポン】シャロー ラウンド ココット Wide Round Oven Shallow Cocotte 4qt 26cm ホーロー鍋 なべ 新生活 価格：19499円（税込、送料無料) (2018/12/20時点) 楽天で購入