せっかく家にいるし、ストウブも買ったし
レシピ本も買ったので
ポークハムを作ってみました！！
豚ブロックに塩と砂糖をまぶして一晩寝かせたあと
焼き目をつけ、ストウブ得意の25分弱火で蒸すだけ
その後はそのまま余熱で完了です。
仕上がりはどうなるかというと
こうなりました^_^
食べるのが楽しみです
ほんと、カンタン♪
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— 未分類 —
ストウブでポークハム
2018年12月17日
せっかく家にいるし、ストウブも買ったし
レシピ本も買ったので
ポークハムを作ってみました！！
豚ブロックに塩と砂糖をまぶして一晩寝かせたあと
焼き目をつけ、ストウブ得意の25分弱火で蒸すだけ
その後はそのまま余熱で完了です。
仕上がりはどうなるかというと
こうなりました^_^
食べるのが楽しみです
ほんと、カンタン♪
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